АНАЛИЗА У БЕЧУ: Од 15 узорака хрватског млека, у 11 афлатоксин!

КОНТАМИНАЦИЈА ИЗ СТОЧНЕ ХРАНЕ, ПОЈАВИ БУЂИ ДОПРИНЕЛЕ ВРЕМЕНСКЕ ОСЦИЛАЦИЈЕ - СУША И ПОПЛАВА

        ХРВАТСКИ министар пољопривреде Тихомир Јаковина признао је да је 11 од 15 домаћих узорака млека, који су послати на анализу у Референтну лабораторију у Бечу, било позитивно на афлатоксин, као и узорак увозног млека из БиХ.

       „Добили смо позитивне резултате на 11 узорака, али с незнатним повећањем афлатоксина од 0,057 микрограма по литри, а дозвољено је 0,5“, рекао је Јаковина и додао да је од 11 увозних пошиљки позитивна била само пошиљка  из БиХ, која је имала 0,084 микрограма по литри.

       Он тврди да је млеко хрватских фарми високог квалитета, према европским стандардима, и да се изоловани случајеви не појављују само у Хрватској, већ и у другим европским земљама.

       Јаковина је рекао да је инспекција обавила 158 контрола у седам дана, да су у међувремену стигли и резултати из Беча и да нема потребе правити било какву панику код потрошача.

       „Систем је обавио посао, у седам дана смо одрадили оно што је Словенија радила месец и више дана“, рекао је Јаковина на конференцији за новинаре на којој су представљени резултати анализе млека за које се сумња да садржи повећану концентрацију афлатоксина М1.

       Токсиколог Радован Фукс рекао је да нема разлога за забринутост и да није реч о токсичном млеку, већ  о европској регулативи, према којој је, дозвољена концентрација знатно нижа него у Сједињеним Државама или неким другим земљама, где је до десет пута виша.

       Утврђено је да контаминација потиче из сточне хране, а Фукс истиче да су појави буђи допринеле временске осцилације - суша и поплава.